Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Industria alimentaria"'

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		Aditivos alimentarios Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta. por Cubero, Nuria \| Monferrer, Albert \| Villalta, Jordi. Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Prestado (1). Ubicación(es): 641.3 CUB. Listas: MAESTRIA EN INDUSTRIAS CULTURALES .
		Industrias de cereales y derivados María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González. por Callejo González, María Jesús \| Rodríguez Badiola, Guillermo [colaborador] \| Gil González, Manuel [colaborador]. Edición: 1a. ed.Editor: Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (7). Ubicación(es): 641.4 CAL.